Buchrezensionen, Filmkritik & Spieletests
Betty Crocker´s New Cookbook von Betty Crocker Bei diesem Kochbuch handelt es sich um ein Kochbuch auf Englisch für die amerikanische Zielgruppe, und es hat laut Untertitel „Everything you need to know to cook“ den Anspruch, sehr umfassend zu sein. Vorab sei bemerkt, daß dieser Anspruch absolut gerechtfertigt ist! Auf 446 Seiten werden ausführlich Kochtechniken, … Weiterlesen
Getränke und Menükunde von Simon Siegel, Sieglinde Siegel, Heinz Lenger, René Lenger, Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler und Wolfram Baldauf Zu diesem Buch gibt es in den Katalogen fast keine Inhaltsbeschreibungen; der Titel suggeriert, dass es sich um ein Kompendium über Getränke und den (dazu passenden) Menüs gibt. In der Tat handelt es sich jedoch um … Weiterlesen
Keine große Sache von Vanessa Kullmann Inhalt Ich sah das Buch zum ersten Mal in einer Balzac-Filiale und war überrascht zu lesen, dass Balzac inklusive ihrer Gründerin ein reines Hamburger Produkt ist – eine Hamburger Deern quasi. Mein Eindruck war immer, dass Balzac eine der „großen“ Ketten neben Starbucks, usw. ist und weltweit agiert, da … Weiterlesen